青花驕（麻辣火鍋）
久しぶりに感動した火鍋。スープは三種類、⓵青花椒麻辣鍋、⓶麻辣鍋、⓷酸菜白肉鍋、辛い物が好きな人は、他の店では食べられない青花椒をふんだんに使った⓵がお勧めです。一通り、有名な火鍋屋さんはトライしたという方でも楽しめるはずです。
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輝哥火鍋（しゃぶしゃぶ）
イベリコ豚がほぼ生で食べられるという話を聞き、イベリコ目当てで行ってきました。最大の強火にして5～7秒間しゃぶしゃぶして食べることができ、とても美味しかったです。ちなみに、店名の「輝哥」は台湾語の火鍋という意味だそうです。
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林家蔬菜羊肉炉（羊肉爐）
台湾歴大先輩の日本人の方にご紹介頂いたお店。この辺りに羊肉爐の店が多いことは知っていたものの、この店は知りませんでした。肉の新鮮さに感動！一皿900元という強気の値段設定でも大人気。納得です！太めの麺線も美味しかったです。
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鍋無敵（しゃぶしゃぶ）
店の外観が木目調かつシンプルで興味を持ち、来てみたしゃぶしゃぶ屋さん。冷蔵肉を使っているので、お肉も美味しいですが、〆の手打ち刀削麺も最高です。席数はあまり多くないので、予約をとってから行った方がよいと思います！
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好久不見（麻辣湯）
麻辣火鍋とは若干異なる麻辣湯です。まずは具材エリアから好きなものを選び、お会計。野菜類は100g30元等とそんな感じで、量売りです。約15分後に選んだ具材がはいった鍋が運ばれてきます。火鍋にあきた方はトライしてみて下さい！
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羊雞城（羊肉爐）
この辺りで育った台湾人の友人から薦められた羊肉爐の店。店員に薦められた「香腸炒大蒜」は美味しかったですが、メインの「羊肉爐」に関しては、個人的には「下港吔」の方が好きです。寒い冬、この路上で鍋を囲む感じがたまりません！
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台北市龍江路367號 （榮星花園後面） |
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